» Presentan festival de antojitos en la delegación Iztapalapa

Autoridades de la delegación Iztapalapa y representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) presentaron este lunes el Segundo Festival Gastronómico y Turístico de Antojitos Iztapalapa 2015.

Este evento se realizará del 12 al 15 de marzo en la explanada de la sede delegacional de Iztapalapa.

En conferencia de prensa, el presidente del Canirac en Iztapalapa, Ignacio Valle Martínez, resaltó que durante la inauguración se preparará el pambazo más grande del mundo, al recordar que ya se tiene la marca de la enchilada más grande del mundo.

Dijo que será un gran festejo, donde “Iztapalapa está de antojo, pero también está de antojo que se hable bien de Iztapalapa”, con el elenco artístico y musical para esta fiesta.

Por su parte, Irma Contreras Hernández, directora de Desarrollo Delegacional de Iztapalapa, manifestó que esa demarcación política es rica en cultura y tradiciones variadas, como es la culinaria.

Señaló que durante el festival también participarán artesanos de la región que ofrecerán textiles hechos a mano y bebidas tradicionales, además de cuadros de danza folclórica.

El festival se realizará del 12 al 15 de marzo con un horario de 9:00 a 20:00 horas y será 100 por ciento familiar, donde participarán más de 20 empresarios restauranteros, artesanos, y se espera la visita de 50 mil asistentes, que generarán una derrama económica de un millón de pesos.

Con estas acciones, aseguró Contreras, se impulsa la reactivación de la economía de los restauranteros ubicados en Iztapalapa, quienes promueven el consumo de productos tradicionales de esa demarcación política.